Международный научно-технологический парк Академии наук Туркменистана проводит новаторские исследования по использованию местных сортов винограда в биотехнологии, уделяя особое внимание безотходному производству. Биотехнологическая лаборатория изучает такие сорта винограда, как «Гараузюм», «Гелинбармак», «Тербаш», «Халили» и «Дагтокга», анализируя свойства винограда, включая его листья, семена и лозы, для разработки инновационных технологий.
Заведующая лабораторией Алтын Рахманова подчеркнула многогранность винограда, отметив его значение за пределами традиционного виноделия. Она подчеркнула его потенциал для производства биологически активных веществ, комбикормов и экологически чистого топлива.
«Наши исследования направлены на выявление потенциала этой культуры для использования в различных отраслях промышленности», — пояснила Рахманова.
Лаборатория уже разработала несколько продуктов на основе виноградной лозы, включая антиоксидант ресвератрол, корм для животных и топливные брикеты. Эти брикеты, изготовленные из виноградной лозы в сочетании с другими материалами на основе древесины, особенно примечательны своими экологическими преимуществами. При сжигании они не выделяют токсичных смол, что делает их пригодными как для бытового, так и для промышленного использования. Этот инновационный подход не только сокращает отходы, но и диверсифицирует ассортимент продукции. Уникальность проекта заключается в сочетании экологической устойчивости и широкого применения.
Помимо разработки продукции, биотехнологическая лаборатория изучает возможности международного сотрудничества. Ученые полагают, что партнерство с зарубежными компаниями и исследовательскими организациями будет способствовать обмену знаниями и созданию передовых экологически чистых технологий.
