В Узбекистане планируется ввести маркировку на молочные продукты, указывающую на использование натурального или сухого молока при производстве. Президенту Шавкату Мирзиёеву представили информацию о проводимой работе в пищевой промышленности и планах на 2025 год.
Председатель Торгово-промышленной палаты Даврон Вахобов в интервью телеканалу «Узбекистан 24» сообщил, что по предложению предпринимателей планируется снять ограничения на импорт сухого молока.
Для расширения производства молочных продуктов в течение шести месяцев планируется создать лаборатории в Наманганской, Самаркандской и Ташкентской областях. В этих лабораториях будет введена практика маркировки продукции, указывающей на использование натурального или сухого молока.
Вахобов подчеркнул, что указание информации о натуральном или сухом молоке на упаковке позволит покупателям делать осознанный выбор.
«Например, если мороженое и сырные продукты изготовлены из сухого молока, потребитель должен выбрать между продуктами, изготовленными из натурального и сухого молока. Президент в первую очередь поручил создать аккредитованную лабораторию. Эта система будет внедрена, и президент поддержал эту инициативу», – сказал он.
