«Пахтагуль» — самый ходовой орнамент узбекской посуды родом из Ташкента. Более полувека коробочки хлопка распускаются на фарфоровых сервизах, украшая праздничный дастархан. Когда появился узор, почему стал таким популярным и как изготавливают изделия с этим орнаментом — в материале «Газеты.uz».
Лёгкий изящный фарфор, насыщенный глубокий синий цвет, раскиданные по поверхности узоры цветущего хлопка. Национальная посуда с самой узнаваемой росписью, пожалуй, есть в доме каждой узбекской семьи. Более полувека она хранит восточные традиции, скромно выглядывая из глубин серванта, и становится главным украшением любого стола. В ресторанах на «хлопковые» ляганы накладывают праздничный плов, в столовых из сине-белых косушек уплетают маставу, в чайхане пиалушка с коробочками гуляет по кругу на протяжении всего застолья. Портрет узбекского дастархана невозможно представить без горячо любимого народом символа — «Пахтагуль».
Традиционная узбекская посуда с сине-белым орнаментом — это не только предмет быта, но и искусство с историей. Фирменный образ, сопровождающий чайники, пиалы, тарелки, косушки, салатницы и ляганы, появился более 70 лет назад с открытием Ташкентского фарфорового завода. «Пахтагуль» очаровал не только горожан, но и обрёл место на посудных полках жителей бывших союзных республик.
Корреспонденты «Газеты.uz» поговорили с искусствоведом Акбаром Хакимовым и художником Турсунали Кузиевым о возникновении хлопкового узора, его производстве и причинах популярности, а также узнали, как изготавливают эту посуду в столичном Центре ремесленников фаянса и керамики.
«Пахтагуль» в переводе с узбекского означает «цветок хлопка». Как утверждает академик и заслуженный деятель искусств Турсунали Кузиев, элементы хлопчатника издавна присутствовали в сюжетах народного декоративно-прикладного искусства Узбекистана. Но на предметах, найденных при археологических раскопках, вместо знакомой коробочки нарисованы цветы и лепестки этого растения.
«Зрелая хлопковая коробочка совершенной формы практически не встречается на изображениях досоветского периода. Древние и средневековые настенные росписи, майолика, изразцы, мозаики содержали изображения цветов и лепестков лимонного или розового цветов. Даже исламские орнаменты «ислими», созданные мастерами Мовароуннахра, изобилуют стилизованными цветочными узорами хлопчатника», — говорит он.
