Сколько стоит приготовить 1 килограмм плова – рассказали в Национальном комитете по статистике.
По состоянию на январь 2026 года, в Нацкомитете подсчитали стоимость приготовления 1 килограмма в каждом регионе нашей страны. Таким образом стоимость приготовления плова распределилась следующим образом:
1. Республика Каракалпакстан – 98 234 сума;
2. Андижанская область – 106 160 сумов;
3. Бухарская область – 107 931 сум;
4. Джизакская область – 109 666 сумов;
5. Кашкадарьинская область- 111 922 сума;
6. Навоийская область – 109 697 сумов;
7. Наманганская область – 108 617 сумов;
8. Самаркандская область -– 112 930 сумов;
9. Сурхандарьинская область – 111 624 сума;
10. Сырдарьинская область – 104 256 сумов;
11. Ташкентская область – 112 607 сумов;
12. Ферганская область – 115 413 сумов;
13. Хорезмская область – 107 027 сумов;
14. Город Ташкент – 116 128 сумов.
При расчёте использовали следующее количество ингредиентов для одного килограмма плова:
Подсолнечное масло – 0,3 л;
Лук – 300 г;
Говядина – 700 г;
Морковь – 1 кг;
Рис – 1 кг;
Горох – 100 г;
Зира – 10 г;
Столовая соль – 20 г.
Подчёркивается, что указанные выше цифры не соответствуют цене одного килограмма плова, продаваемого в регионах точками общественного питания, так как в них включена не только стоимость приготовления плова, но и других услуг.
