Стало известно, что уже второй год подряд чернослив становится настоящим хитом в экспорте Узбекистана в плодоовощном сегменте. Об этом сообщил портал, предоставляющий информацию о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии EastFruit.
Согласно приведенным данным, в прошлом году объем отгрузок этой продукции на внешние рынки увеличился более чем в 2 раза по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, благодаря резкому увеличению поставок за рубеж, наша страна вновь вошла в тройку мировых экспортеров этого сухофрукта. В текущем году узбекские экспортеры чернослива развили прошлогодний успех и за 9 месяцев 2023 года на внешние рынки был отгружен рекордный объем этой продукции. Причем, наращивание экспорта узбекского чернослива происходит благодаря существенной диверсификации и активной экспансии на китайском рынке.
Так, в прошлом году Узбекистан экспортировал 22,2 тысячи тонн чернослива. Это в 2,3 раза больше, чем годом ранее. Увеличение поставок помогло государству войти в тройку крупнейших экспортеров сухофрукта в мире, наряду с Чили и Соединенными Штатами Америки.
За девять месяцев 2023 года Узбекистан отгрузил на внешние рынки 26,4 тысячи тонн чернослива на сумму 31,9 миллиона долларов. По прогнозам аналитиков, к концу года объем экспорта может вырасти до 35 тысяч тонн. Показатель позволит стране сохранить свое место в топе мировых лидеров.
По данным за девять месяцев 2023 года Узбекистан поставил в Китай 16 тысяч тонн чернослива, что составляет 61% от общего объема экспорта. Всего же узбекский сухофрукт поставляют более чем в два десятка стран. Остальная часть экспорта распределилась по следующим странам-импортерам:
• Россия — 4,2 тыс. тонн (16%);
• Бельгия — 792 тонны (3%);
• Турция — 768 тонн (3%);
• Беларусь — 730 тонн (3%);
• Казахстан — 700 тонн (3%);
• Украина — 643 тонны (2%);
• Литва — 590 тонн (2%);
• Грузия — 440 тонн (2%);
• Мексика — 335 тонн (1%);
• Латвия — 300 тонн (1%)
• Монголия, Кыргызстан, ОАЭ и Польша — в объемах от 100 до 140 тонн в каждую из этих стран;
• Алжир, Саудовская Аравия, Марокко, Азербайджан и Ирак — в объемах от 40 до 80 тонн в каждую из этих стран;
• Туркменистан, Болгария, Испания, Таджикистан — от 16 до 22 тонн в каждую из этих стран;
• Другие страны — 20 тонн.
Эксперты портала считают, что при столь быстрых темпах наращивания экспорта Узбекистан со временем сможет претендовать на мировое лидерство на рынке чернослива.
Чернослив является одним из самых популярных сухофруктов благодаря своему богатому содержанию клетчатки, витаминов (особенно витамина К) и минералов (таких как калий, магний и медь). Он также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением и предотвращают повреждение клеток.
Чернослив часто используется в кулинарии для добавления сладости и аромата в различные блюда, напитки и компоты. Он также может быть употреблен как самостоятельная закуска или добавлен в овсянку, йогурт или салаты. Благодаря своему высокому содержанию клетчатки, чернослив также известен своими полезными свойствами для пищеварения.
Узбекистан является одним из крупнейших производителей чернослива в мире и занимает важное место на мировом рынке экспорта этого сухофрукта.
