На территории республики некоторые молодые ребята, которым ещё не исполнилось 18 лет, работают в пекарнях и лепят традиционные узбекские лепешки. Некоторые из них работают с юных лет, учатся ремеслу, со временем открывают свою пекарню и становятся независимыми предпринимателями. Этот метод узбекистанцы называют системой «устоз – шогирд». Теперь власти запретили лицам моложе 18 лет работать в пекарнях, а также быть помощниками мясников и мороженщиков.
Постановлением правительства от 14 июля текущего года утверждён перечень тяжелых работ и работ с вредными или опасными условиями труда, на которых запрещается использование труда лиц, не достигших восемнадцатилетнего возраста.
Согласно списку, среди прочего запрещается использование труда лиц, не достигших 18-летнего возраста, на следующих работах:
– аппаратчик углеобогащения;
– аппаратчик в производстве драгоценных металлов;
– подземный шахтёр;
– корректировщик концентратов, содержащие алмазы;
– контролер производства черных металлов;
– шлифовщик алмазов и особо твердых материалов;
– слесарь по ремонту оборудования в теплосети;
– оператор по добыче нефти и газа;
– оператор газораспределительной станции;
– дозировщик медицинских препаратов;
– асфальтобетонщик;
– пекарь;
– тестомешальщик;
– резчик мяса;
– мороженщик;
– мастер резного кружева;
– машинист-бригадир пассажирского поезда;
– дежурный медицинский работник станции скорой медицинской помощи.