Рост обеспечен как в животноводстве, так и в растениеводстве — за 2025 год аграрии получили рекордный урожай масличных культур.
О росте показателей на пресс-конференции рассказал вице-министр сельского хозяйства Ербол Тасжуреков. По его словам, переработка сельхозпродукции становится одним из ключевых драйверов развития АПК страны.
— Наша стратегическая задача — не только наращивать производство сельхозсырья, но и обеспечивать его переработку, в том числе глубокую переработку внутри страны, создавая продукцию с высокой добавленной стоимостью. Именно переработка формирует новые производственные цепочки, создает рабочие места в регионах, увеличивает экспортный потенциал и обеспечивает устойчивый рост аграрной экономики, — отметил Ербол Тасжуреков.
По итогам 2025 года объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 5,9% и достиг 9,8 трлн тенге. Ербол Тасжуреков рассказал, что рост обеспечен как в растениеводстве, так и в животноводстве. Было намолочено 25,9 млн тонн зерна в чистом весе, в том числе 19,3 млн тонн пшеницы, а также получен рекордный урожай масличных культур — 4,8 млн тонн и более 1 млн тонн бобовых культур.
Вице-министр сельского хозяйства отметил, что проводимая диверсификация посевных площадей позволила изменить структуру сельхозпроизводства в Казахстане. Площадь посевов пшеницы сокращена почти на 900 тыс. га, при этом площади бобовых культур увеличены на 275 тыс. га, а масличных — более чем на 1 млн га. Это формирует устойчивую модель сельского хозяйства и расширяет сырьевую базу для перерабатывающих предприятий.
На фоне роста производства активно развивается перерабатывающая промышленность. По итогам 2025 года объем производства продуктов питания составил 3,9 трлн тенге, что на 8,1% выше показателя 2024 года. Рост зафиксирован по большинству видов продукции.
В мясоперерабатывающей отрасли функционируют 210 предприятий общей мощностью около 450 тыс. тонн, в молочной промышленности — 180 предприятий совокупной мощностью порядка 2,7 млн тонн.
— Одним из наиболее перспективных направлений остается глубокая переработка зерна. До 2028 года планируется запуск новых производств общей мощностью 5,8 млн тонн в год. Общий объем инвестиций составит около 1,9 трлн тенге, будет создано более 3,3 тыс. новых рабочих мест. Ассортимент продукции расширится за счет производства аминокислот, сиропов, витаминов и других высокотехнологичных продуктов, — рассказал Тасжуреков.
Рост переработки напрямую влияет на увеличение экспортного потенциала. По итогам 2025 года экспорт переработанной продукции составил 3,6 млрд долларов США, что на 35% больше уровня предыдущего года. В целом экспорт продукции АПК Казахстана в 2025 году достиг 7 млрд долларов, подчеркнул спикер.
— Развитие отрасли сопровождается реализацией новых инвестпроектов. В ближайшие годы в сфере переработки масличных культур планируется реализовать 13 проектов на сумму 94 миллиарда тенге, в направлении глубокой переработки зерна — шесть проектов на 1,9 триллиона тенге. В молочной отрасли запланирован запуск 12 проектов на сумму 41 миллиард тенге с вводом дополнительных мощностей объемом 165 тысяч тонн, — обозначил вице-министр сельского хозяйства Ербол Тасжуреков.
Существенную роль в развитии перерабатывающей отрасли играет господдержка. Для предприятий переработки предусмотрены льготные кредиты по ставке 2,5% на приобретение основных средств и 5% — на пополнение оборотного капитала. При недостаточности залогового обеспечения действует механизм гарантирования до 85% суммы займов через фонд «Даму».
— Также расширены меры инвестиционного субсидирования. При стандартной доле возмещения 25 процентов для приоритетных направлений она увеличена до 40 процентов (прим. — производство сахара и переработка яиц) и до 50 процентов — для высокотехнологичных производств. Благодаря принимаемым мерам отрасль демонстрирует устойчивую положительную динамику, — резюмировал Тасжуреков.
