На республиканском совещании по итогам социально-экономического развития страны президент Садыр Жапаров заявил, что на сегодняшний день Кыргызстан полностью обеспечивает себя шестью из девяти видов социально значимых продуктов.
Глава государства подчеркнул, что достижение этих показателей – стратегический фактор национальной продовольственной безопасности. Если ранее значительная часть данных товаров импортировалась, то в ближайшей перспективе страна планирует достичь полного самообеспечения и по оставшимся трем позициям.
Текущие показатели
Заведующий отделом продовольственной безопасности при Минсельхозе КР Уран Чекирбаев уточнил агентству «Кабар», что республика уже покрывает собственные потребности в мясе, сахаре, молоке, яйцах, картофеле, овощах и бахчевых культурах. В категорию товаров, по которым сохраняется зависимость от импорта, входят: растительное масло и мука, основные поставки идут из России и Казахстана, а также плоды цитрусовых культур, которые завозятся в страну преимущественно из Китая.
По словам завотделом, в секторе производства фруктов наблюдается значительный рост: с 2020 года уровень самообеспеченности вырос с 15% до 51%. Ожидается, что к 2030 году целевые показатели по фруктам и растительному маслу будут достигнуты.
Проблемы зернового сектора
Вопрос самообеспечения мукой остается открытым из-за высокой конкуренции. Как отметил Чекирбаев, зерно из России и Казахстана превосходит отечественное по содержанию клейковины и объемам производства твердых сортов.
«В соседних странах отрасль представлена крупными производителями, тогда как в Кыргызстане преобладают мелкие фермерские хозяйства. Из-за небольших площадей посева себестоимость нашего зерна выше, что снижает его конкурентоспособность», – пояснил он.
Уран Чекирбаев также добавил, что приоритетом в этом направлении станет импорт продовольственной пшеницы для ее последующей переработки внутри страны. Это позволит закрыть внутренние потребности и создать потенциал для экспорта готовой продукции.
Начальник управления растениеводства, садоводства и кооперации Туратбек Идрисов призывает аграриев уделять особое внимание стратегическим культурам: пшенице, ячменю, картофелю, луку и сахарной свекле. Последняя наряду с зерновыми занимает ключевое место в списке стратегического запаса страны. В то же время эксперты выделяют ряд высокодоходных направлений для частного агробизнеса. К ним относятся выращивание малины и клубники, а также производство кукурузы. Согласно мониторингу, спрос на ячмень и кукурузу стабильно растет в связи с активным увеличением поголовья скота в республике.
Для повышения эффективности фермерам рекомендуется внедрять системы капельного и дождевального орошения. Государство активно поддерживает такие инициативы, предоставляя субсидии и льготные кредиты под минимальные процентные ставки.
