Кокандский патыр получил статус географического указания
Министерство юстиции Узбекистана зарегистрировало «Кокандский патыр» (Qo‘qon patiri) в качестве географического указания. Согласно сообщению пресс-службы ведомства, кокандский патыр отличается неповторимым вкусом, традиционной рецептурой и особой технологией приготовления. Благодаря уникальному способу…